Лобби монополистов, "экзамены винограда", четыре круга "чистилища", "райское место" и "доля ангела" – читайте об этом в нашем обзоре.< Винный рынок нуждается в игре по правилам"Дубовые университеты": бочки для коньяка >Дни.Ру продолжают еженедельную гастрономическую тему. Сегодня в поле нашего зрения попал собрат вина – коньяк, который по праву называют самым аристократичным напитком. Монополисты, не сдающие ни пядиКоньяк – это смесь коньячных спиртов разного возраста, произведенных в шести субрегионах Франции (они называются крю). Настоящим коньяком может считаться только напиток, произведенный в регионе Коньяк (все остальное – от лукавого, то есть бренди).Границы "коньячной зоны" были установлены специальным указом от 1909 года, а границы крю очерчены в 1930-х годах. Крю различаются по
Остатки древнего храма, а также множество ритуальных сосудов обнаружены в тропических лесах Белиза. Окружённое причудливыми карстовыми озёрами удивительное сооружение может многое рассказать о таинственном культе воды и обстоятельствах угасания величия цивилизации майя.Белиз — небольшое государство на востоке центральной Америки, протянувшееся вдоль Карибского моря к югу от полуострова Юкатан. Бо́льшую часть территории страны занимает низменность, покрытая многочисленными озёрами и болотами.География предопределила мифологию майя. Индейцы верили, что в давние времена на Земле случился потоп, и карстовые озёра — сеноты, столь широко распространённые в здешних краях, — являются свидетельствами прежней "большой воды".Археологи под руководством Лизы Луцеро (Lisa Lucero) из университета